Resaltar
Hacer más evidente una dirección que ya está presente: cítrica, floral, herbal, resinosa, maderosa o tropical.
Terpenos · grado alimenticio
El aroma que quieres encontrar en la copa.
Diseño aromático para cerveza, bebidas y alimentos a partir de perfiles terpénicos de origen vegetal. Puedes empezar por una planta, por lo que ya expresa tu producto o por la sensación que quieres construir.
Origen vegetalPerfiles construidos a partir de moléculas aromáticas presentes en plantas.
Diseño sensorialLa intención aromática manda antes que el nombre de una especie.
A la medidaDel concepto a la prueba y al ajuste dentro del producto.
Diseño aromático
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No se trata solo de agregar aroma. Se trata de decidir qué quieres hacer más evidente.
Podemos partir de una planta, de lo que ya está diciendo tu producto o simplemente de una dirección sensorial que quieras construir.
Complementar
Agregar una nueva capa aromática que dialogue con el producto sin borrar su identidad.
Construir
Crear un acorde propio a partir de diferentes perfiles, orientado a una intención sensorial concreta.
Línea disponible
Quiero hacer una prueba
Perfiles para empezar a experimentar.
Presentaciones pequeñas permiten hacer pruebas antes de escalar. La expresión final depende de la matriz, el proceso y la dosificación.
Copal del Amazonas
Maderoso · resinoso · fresco · elegante
Un perfil complejo que evoca bosque, resina natural y notas de barrica.
Desde$120.000 COP
ConsultarCannabis
Botánico · resinoso · herbal · complejo
Perfiles que exploran la riqueza aromática de diferentes expresiones de cannabis.
Desde$200.000 COP
ConsultarNaranja
Cítrico · dulce · fresco
Una dirección brillante y reconocible para elevar la percepción cítrica del producto.
Desde$60.000 COP
ConsultarLimón
Cítrico · brillante · fresco
Notas limpias y de alta percepción aromática para bebidas y alimentos.
Desde$60.000 COP
ConsultarMandarina
Cítrico · dulce · redondo
Una expresión cítrica más redonda y frutal, especialmente atractiva en bebidas.
Desde$65.000 COP
ConsultarJengibre
Especiado · cálido · fresco
Una dirección especiada con frescura y tensión aromática para perfiles de mayor carácter.
Desde$80.000 COP
Consultar
Cítrico / brillante
Resinoso / maderoso
Cálido / especiado
Herbal / floral
Naranja
Limón
Mandarina
Copal
Cannabis
Jengibre
Mapa orientativo
Empieza por lo que quieres que la gente perciba.
“Más cítrico”, “más resinoso”, “una sensación de bosque”, “algo tropical”. El lenguaje sensorial permite definir primero la intención y después encontrar una ruta para construirla.
CítricoLimón · naranja · mandarina · perfiles brillantes
ResinosoCopal · cannabis · pino · incienso
Herbal / floralRomero · guacatay · limonaria · perfiles florales
MaderosoCopal · bosque · cedro · evocaciones de barrica
Terpenos y aceites esenciales
No es lo mismo trabajar con una mezcla compleja que diseñar con moléculas aromáticas.
Los aceites esenciales contienen múltiples compuestos volátiles. Los terpenos son una familia de moléculas presentes en muchas plantas y responsables de una parte importante de su perfil aromático. Nuestra línea está pensada como ingrediente aromático de grado alimenticio y permite trabajar con una intención sensorial definida.
Una intención claraPartimos de lo que quieres lograr sensorialmente, no de obligarte a usar una sola planta.
Dosificación controladaTrabajamos con cantidades pequeñas y pruebas progresivas para encontrar intensidad y equilibrio.
RepetibilidadUn perfil documentado facilita volver a trabajar sobre la misma dirección en nuevos lotes.
AcompañamientoPodemos ayudarte a llevar el perfil desde la idea hasta la incorporación en el producto final.
Desarrollos a la medida
De una idea a un perfil propio.
Cuando el objetivo no existe como una extracción individual, podemos construirlo a partir de diferentes perfiles botánicos y acompañar su incorporación hasta el producto final.
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Conceptualización
Definimos intención, concepto, ocasión, estilo de producto y objetivo sensorial.
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Desarrollo
Construimos y ajustamos el perfil a partir de extracciones y combinaciones botánicas.
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Dosificación
Acompañamos la incorporación al producto final para encontrar intensidad y equilibrio.
Plantación Medicinal
Conocimiento vegetal aplicado al aroma.
Plantación Medicinal nace alrededor de una idea simple: conocer, educar, compartir y convertir el conocimiento de las plantas en experiencias útiles. En terpenos, esa mirada se convierte en una herramienta para diseñar aroma con precisión.
Origen vegetalEl punto de partida está en los compuestos aromáticos presentes en las plantas.
Información precisaExplicamos qué hace cada perfil y cómo empezar a probarlo.
ExperimentaciónPresentaciones pequeñas para explorar antes de escalar.
DesarrolloCapacidad de construir rutas aromáticas para proyectos específicos.
Preguntas frecuentes
Lo esencial antes de hacer la primera prueba.
La parte técnica puede ser muy profunda. Para empezar, basta con entender qué quieres conseguir, con qué producto estás trabajando y avanzar con pruebas controladas.
¿Qué son los terpenos?
Son moléculas aromáticas presentes naturalmente en muchas plantas. Participan en perfiles que reconocemos como cítricos, herbales, resinosos, florales, maderosos y tropicales, entre otros.
¿Se pueden usar en cerveza y otras bebidas?
Sí. Nuestra línea se desarrolla para aplicaciones alimentarias. La dosificación depende de la matriz, el proceso, el momento de incorporación y la intensidad buscada.
¿Cuánto necesito para empezar?
Muy poco. Son ingredientes de alta intensidad aromática, por eso recomendamos comenzar con pruebas controladas y aumentar progresivamente según el resultado sensorial.
¿Venden muestras o presentaciones pequeñas?
Sí. Tenemos presentaciones desde 1 ml en varios perfiles para facilitar las primeras pruebas antes de trabajar volúmenes mayores.
¿Pueden desarrollar un aroma que no está en el catálogo?
Sí. Podemos explorar una especie específica o construir una mezcla orientada a una intención sensorial concreta, sujeto a viabilidad de materia prima y aplicación.
Hablemos de tu próximo perfil
¿Qué aroma quieres encontrar en la copa?
Cuéntanos qué estás desarrollando. Podemos recomendarte un perfil para empezar o estudiar una dirección completamente nueva.
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